餃子好きの私も虜の餃子☆
ちあおぢ @cook_40102281
合挽き肉だと臭みが出るけど、豚挽肉だと臭みがありません！
このレシピの生い立ち
餃子が好きでたまらない私がトリコになった餃子です。
おかげでうちは週一餃子パーリィですwww
餃子好きの私も虜の餃子☆
合挽き肉だと臭みが出るけど、豚挽肉だと臭みがありません！
このレシピの生い立ち
餃子が好きでたまらない私がトリコになった餃子です。
おかげでうちは週一餃子パーリィですwww
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ニラを細かく刻みます。(＾ω＾)
- 2
①の入ったボウルに豚挽肉を加える。( /꒪Д꒪)/<オラァ
- 3
②のボウルに、調味料全部を入れ、擦った☆生姜、にんにくを入れて、練る。(・｀д・´)
- 4
餃子の皮の中央にタネを置き、皮の周りに指で水を付けて、挟んで、折り目を付ける。┣¨┣¨┣¨ヾ(゜Д゜ )ノ┣¨┣¨┣
- 5
フライパンにごま油を引き、餃子を並べて、強火で3分焼きます。
焼き目がついたら、少し水を差して4分蒸し焼きにします。 - 6
出来上がりです！ キターーー(゜∀゜)ーーーー!!!!!キターーー(゜∀゜)ーーーー!!!!!
コツ・ポイント
餃子の皮はco-opの皮(特にモチモチ餃子の皮)が美味しいですよ♬
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