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豚肉の梅しそ巻き
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豚肉の梅しそ巻き-レシピのメイン写真

豚肉の梅しそ巻き

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

「豚肉・梅・しそ」この組み合わせはもう定番♪
さっぱりとでも豚肉のビタミンBでこの夏を乗り越えましょう!!
このレシピの生い立ち
梅肉のビン詰めが安かったので、大量買いしてしまいました。
そこで、「梅としそと豚肉」の最強トリオのレシピです。

「豚肉・梅・しそ」この組み合わせはもう定番♪
さっぱりとでも豚肉のビタミンBでこの夏を乗り越えましょう!!
このレシピの生い立ち
梅肉のビン詰めが安かったので、大量買いしてしまいました。
そこで、「梅としそと豚肉」の最強トリオのレシピです。

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豚肉の梅しそ巻き

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

「豚肉・梅・しそ」この組み合わせはもう定番♪
さっぱりとでも豚肉のビタミンBでこの夏を乗り越えましょう!!
このレシピの生い立ち
梅肉のビン詰めが安かったので、大量買いしてしまいました。
そこで、「梅としそと豚肉」の最強トリオのレシピです。

「豚肉・梅・しそ」この組み合わせはもう定番♪
さっぱりとでも豚肉のビタミンBでこの夏を乗り越えましょう!!
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梅肉のビン詰めが安かったので、大量買いしてしまいました。
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材料

2人分
  1. 豚ロース肉(薄切り) 10枚
  2. しそ 10枚
  3. 梅肉 適量
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    梅干は種を取り除き、たたいておきます。
    豚肉にしそ、梅をのせ、巻きます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を、巻き終わりの部分を下にして、焼き始めます。

  3. 3

    フライパンをゆすりながら焼き、全体に色が変わってきたら、塩・こしょう・酒を振り、蓋をして1~2分加熱します。

  4. 4

    蓋を取り表面をパリッと焼き上げて出来上がりです。

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。
失敗知らずのレシピです。

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まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825
2008/08/22 21:33に公開
毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・ 。 (;。;)でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか?そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪
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