春巻きの皮で?!スティックチョコパイ

C:Blue @cook_40089658
あまった春巻きの皮でお菓子が出来ないかな?と思って試してみたら、サクサクで美味しかったw。しかも、簡単~♪
このレシピの生い立ち
思いつきですw。
春巻きの皮で?!スティックチョコパイ
あまった春巻きの皮でお菓子が出来ないかな?と思って試してみたら、サクサクで美味しかったw。しかも、簡単~♪
このレシピの生い立ち
思いつきですw。
作り方
- 1
春巻きの皮を4等分(縦横半分)に切ります。
- 2
1枚ずつ、丁寧に薄くバターを塗り、塗った面が内側になるように、くるくると細く巻きます。
- 3
2を、温めたオーブントースターでキツネ色になるまで2分くらい焼きます※焦げやすいので注意。焼時間は加減してください。
- 4
3の粗熱が取れたら、溶かしたチョコレート(注)に潜らして、お好みでトッピングを飾り、クッキングシート等の上に乗せます。
- 5
涼しい場所に置いて、チョコが冷えて固まったら完成。
- 6
※(注)チョコは50~60℃くらいのお湯で湯煎して溶かした後、チョコの温度を30~32℃くらいまで冷やして使ってください
コツ・ポイント
春巻きの皮を焦さないことと、溶かしチョコの温度管理。
チョコを溶かした後30~32℃くらいまで冷ましてから使用しないと、固まったときに白っぽく濁ったようなチョコになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878668


