バレンタインに♡チョコパンケーキ

NordicWare @cook_40042409
フォーリンスノーフレークパンで焼いたパンケーキの雪の結晶モチーフ部分にチョコレートをフィリングしました♪
このレシピの生い立ち
焼いたままで雪の結晶がきれいにでるのですが、よりコントラストが強く出るようチョコレートでフィリングしてみました♪チョコレート生地とプレーン生地でパンケーキを焼いてそれぞれチョコレート、ホワイトチョコレートを使用してみました。
バレンタインに♡チョコパンケーキ
フォーリンスノーフレークパンで焼いたパンケーキの雪の結晶モチーフ部分にチョコレートをフィリングしました♪
このレシピの生い立ち
焼いたままで雪の結晶がきれいにでるのですが、よりコントラストが強く出るようチョコレートでフィリングしてみました♪チョコレート生地とプレーン生地でパンケーキを焼いてそれぞれチョコレート、ホワイトチョコレートを使用してみました。
作り方
- 1
卵、牛乳をボールに入れて、泡だて器で混ぜる。
- 2
①にホットケーキミックスとココアパウダーを入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 3
フォーリンスノーフレークパンを弱火で熱し油を引き、②の生地を流し込む。
- 4
2~3分焼き、生地表面がある程度乾いてきたらうら返し、さらに2分ほど焼いて出来上がり。
- 5
ホワイトチョコレートを湯せんで溶かす。
- 6
パンケーキのモチーフ部分にチョコレートを流し入れる。(ノルディックウエアのデコアイシングペンを使いました。)
- 7
プレーンのパンケーキの場合はブラックチョコをフィリングして下さい。
コツ・ポイント
生地を焼く際、油は都度均一に引いて下さい、油が多すぎると焼きムラができるのでキッチンペーパーなどで拭き取って下さい。
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その他のレシピ
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