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簡単☆ 揚げ餅
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簡単☆ 揚げ餅-レシピのメイン写真

簡単☆ 揚げ餅

ヨガ愛好家
ヨガ愛好家 @cook_40102310

実家でよく食べているお餅です。
揚げ餅トップ10入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
 実家ではお正月に普通に食べていたのですが、夫は食べたことがなかったというので、レシピにしてみました。

実家でよく食べているお餅です。
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ヨガ愛好家 @cook_40102310

実家でよく食べているお餅です。
揚げ餅トップ10入りありがとうございます!
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 実家ではお正月に普通に食べていたのですが、夫は食べたことがなかったというので、レシピにしてみました。

実家でよく食べているお餅です。
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材料

2人分
  1. お餅 4個
  2. ○砂糖 大2
  3. ○醤油 大1/2
  4. ○水 大1/2
  5. サラダ油 大2〜3
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作り方

  1. 1

    お餅をレンジで軟らかくなるまで温める(指で押すとへこむ位に)。

    • 簡単☆ 揚げ餅作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、お餅を入れて中火で揚げ焼きにする(サラダ油は多めの方がおいしくできます)。

    • 簡単☆ 揚げ餅作り方2写真
  3. 3

    お皿に○の材料を入れて混ぜ、たれを作っておく。

    • 簡単☆ 揚げ餅作り方3写真
  4. 4

    お餅がきつね色になったら、裏返して揚げ焼きにする。

    • 簡単☆ 揚げ餅作り方4写真
  5. 5

    両面がきつね色になったら、3のお皿に移してたれを絡めて完成です。

    • 簡単☆ 揚げ餅作り方5写真

コツ・ポイント

 お餅はレンジで温めすぎると形が無くなってしまいます。(その場合でも調理可能です)
 たれは、甘めが好きなので砂糖を多めにしてありますが、お好みで調節してください。

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ヨガ愛好家
ヨガ愛好家 @cook_40102310
2013/01/18 05:00に公開
よく食べる夫と、2人の子どもがいます^^できるだけ手作りの物を食べたいと思っています♪
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