ノンオイル肉じゃが☆
＊ちゃんみ＊ @cook_40073337
ノンオイルでヘルシー♪・∀・煮込むだけの簡単肉じゃが(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉じゃが作ってるときにぽけーっとしてて、お肉入れ忘れてしまったことに気づき…。後からお肉を入れた時、なんか普通に出来たから「ノンオイルじゃん!!」…となりまして(笑) あの時の感動を忘れない(T^T)←
ノンオイル肉じゃが☆
ノンオイルでヘルシー♪・∀・煮込むだけの簡単肉じゃが(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉じゃが作ってるときにぽけーっとしてて、お肉入れ忘れてしまったことに気づき…。後からお肉を入れた時、なんか普通に出来たから「ノンオイルじゃん!!」…となりまして(笑) あの時の感動を忘れない(T^T)←
作り方
- 1
人参・じゃがいも…乱切り
玉ねぎ…くし切り
豚肉…一口大に切ります。じゃがいもは水に浸しておく。 - 2
鍋に野菜を入れ、ひたるくらいの水を入れて煮ます。
- 3
沸騰したら豚肉と★を入れます。※アクが出るのですくってください(*ﾟдﾟ*)
- 4
※お肉は油部分を取ったり、下茹でしていれた方がヘルシー♪(｀･ω･´)
- 5
たまに底の方から混ぜたりします。
-
- 6
汁が少なくなったら完成☆!!
コツ・ポイント
アクはしっかり取ってください☆・3・)) 弱火でコトコトじーっくり煮込んで味を染み込ませて♡
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油‥ 美味しいけれど 使わないですむなら使わずに作りたい‥ ってことでノンオイル肉じゃが(*^^*)デス♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878886
