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レンジで時短！簡単肉じゃが
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レンジで時短！簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

レンジで時短！簡単肉じゃが

華太郎jan
華太郎jan @cook_40055366

レンジで簡単♪油も使わないヘルシー肉じゃが。
このレシピの生い立ち
朝、お弁当に肉じゃがを入れようと思い立つも、小さい鍋は味噌汁が…。少量ならレンジでいいんじゃない？ってことで考えました！

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華太郎jan
華太郎jan @cook_40055366

レンジで簡単♪油も使わないヘルシー肉じゃが。
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材料

3カップ分
  • じゃがいも 小1個
  • 人参 3cmくらい
  • 玉ねぎ 半分
  • 豚肉 3枚
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆水 30mlくらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎを適当な大きさに切り、人参→じゃがいも→肉→玉ねぎの順に耐熱容器に入れる。

    • レンジで時短！簡単肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を全部まぜ、1に入れる。

  3. 3

    レンジ500wで7分チン。
    一旦取り出して、底から混ぜる。

    • レンジで時短！簡単肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    レンジ500wで5分チン。
    もう一回混ぜてできあがり♪

    • レンジで時短！簡単肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

1回目にチンした後に底からしっかり混ぜること。うちは蓋つきの耐熱容器でしましたが、蓋が無い場合はラップをするといいかと思います。

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華太郎jan
華太郎jan @cook_40055366
2014/06/24 22:40に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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