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チキンとぜんまいと結び白滝の韓国風煮★
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チキンとぜんまいと結び白滝の韓国風煮★-レシピのメイン写真

チキンとぜんまいと結び白滝の韓国風煮★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

スープも飲めます！
普段レタスやキャベツの上物は捨てずに取っておく
炒めものや煮物に使います
このレシピの生い立ち
煮物の汁はいつも残っていたのでスープのように飲みたくて考えたレシピです。

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チキンとぜんまいと結び白滝の韓国風煮★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

スープも飲めます！
普段レタスやキャベツの上物は捨てずに取っておく
炒めものや煮物に使います
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煮物の汁はいつも残っていたのでスープのように飲みたくて考えたレシピです。

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普段レタスやキャベツの上物は捨てずに取っておく
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材料

3人分
  • 鶏もも肉 2まい
  • 結び白滝 1パック
  • ゼンマイの水煮 1袋
  • ニンニク 2かけ
  • めんつゆ 大3
  • 韓国粗挽き唐辛子 大3
  • 水 1カップ
  • レタスやキャベツの上物
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作り方

  1. 1

    鶏肉は短冊切り（隠し包丁入れる）

    • チキンとぜんまいと結び白滝の韓国風煮★作り方1写真
  2. 2

    鶏肉、ゼンマイ、結び白滝、記載調味、水入れて煮る（韓国粗挽き唐辛子は辛くないです）

    • チキンとぜんまいと結び白滝の韓国風煮★作り方2写真
  3. 3

    最後にレタスやキャベツの上物（レタスの1、2枚）を刻んでさっと火をとおして出来上がり!

    • チキンとぜんまいと結び白滝の韓国風煮★作り方3写真

コツ・ポイント

韓国粗挽き唐辛子を入れる!

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DOB2012
DOB2012 @cook_40050831
2013/01/17 05:59に公開

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