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簡単おしゃれ*トマトバジルのブルスケッタ
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簡単おしゃれ*トマトバジルのブルスケッタ-レシピのメイン写真

簡単おしゃれ*トマトバジルのブルスケッタ

ぼーう
ぼーう @cook_40102361

簡単にパパッと作れるトマトバジルのブルスケッタ。おもてなしやパーティに♪
ガーリックトーストとトマトの相性抜群!

このレシピの生い立ち
フランスパンをいただいたのでバゲットを作ってみようと思いました。
オードブルにもおすすめです♪

簡単にパパッと作れるトマトバジルのブルスケッタ。おもてなしやパーティに♪
ガーリックトーストとトマトの相性抜群!

このレシピの生い立ち
フランスパンをいただいたのでバゲットを作ってみようと思いました。
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簡単おしゃれ*トマトバジルのブルスケッタ

ぼーう
ぼーう @cook_40102361

簡単にパパッと作れるトマトバジルのブルスケッタ。おもてなしやパーティに♪
ガーリックトーストとトマトの相性抜群!

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フランスパンをいただいたのでバゲットを作ってみようと思いました。
オードブルにもおすすめです♪

簡単にパパッと作れるトマトバジルのブルスケッタ。おもてなしやパーティに♪
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材料

バゲット8~10切分
  1. トマト(今回はプチトマト) 200g
  2. ★オリーブオイル 大さじ2
  3. ★塩・ブラックペッパー 少々
  4. ★バジルソース 大さじ1
  5. ★ニンニクチューブ 小さじ1/2(3g)
  6. ★粉チーズ 小さじ1/2
  7. ★酢 小さじ1
  8. バゲット 1本(8~10切)
  9. ☆マーガリン 15g
  10. ☆ニンニク 小さじ1/2
  11. ☆乾燥パセリorバジル 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは切れ目込を入れ沸騰したお湯に数秒いれ湯剥きし、角切りに。プチトマトの場合、そのまま1/4にカットする。水気切る。

    • 簡単おしゃれ*トマトバジルのブルスケッタ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、★の調味料をいれよく混ぜ合わせる。そこにカットしたトマトを入れる。
    *冷蔵庫で少し冷やすと味が馴染みます。

    • 簡単おしゃれ*トマトバジルのブルスケッタ作り方2写真
  3. 3

    バゲットを1.5㎝の斜めに切り、☆の調味料を混ぜたものを塗りトースターで焼く。

    • 簡単おしゃれ*トマトバジルのブルスケッタ作り方3写真
  4. 4

    食べる直前に、バゲットの上にトマトをのせる。

    • 簡単おしゃれ*トマトバジルのブルスケッタ作り方4写真
  5. 5

    余ったオイルはサラダにかけても◎
    2で作ったトマトをサラダにしてもおいしいです♪

    • 簡単おしゃれ*トマトバジルのブルスケッタ作り方5写真

コツ・ポイント

・バゲットの上には食べる直前にのせてください。
・粉チーズと酢が隠し味♪
・具が足りなくてもガーリックトーストだけでいけます(笑)
・余ったガーリックマーガリンは魚や肉料理に…オイルはサラダにかけても使えます

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ぼーう
ぼーう @cook_40102361
2013/01/17 00:40に公開
沢山のつくれぽありがとうございます!いつもいつも皆さんのコメント嬉しく読んでいます♡ 作るの食べるの大好き〜♪私のレシピはめんつゆ率が高い…笑                          昔のレシピの見直し・写真変更しています^ ^
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