<<下準備>>
オーブンは170度に予熱

さつまいもはレンジで加熱し、(a)200g、(b)250g、(c)50gに分けておく

さつまいも(a)、(b)をマッシュし、(c)は1cm角に切る

さつまいも(a)に、砂糖15g・牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、型に敷き詰める

さつまいも(b)に砂糖15g、卵を加えて混ぜる
※生地がかたい場合は牛乳を適宜加える

5.の生地に薄力粉を2、3回に分けてふるい入れ、切るように混ぜる

生地を型に2層目として流し入れる

さつまいも(c)を生地の上にちらし、170度のオーブンで35分～焼く