キャベツとちくわの卵焼き☆お好み焼き風
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入りレシピ❀ちょっと小腹がすいた時におすすめ♪キャベツが甘くて旨い♡マヨネーズをかけて召し上がれ～^^
このレシピの生い立ち
キャベツと卵でよく作ってました。ちくわを加えたらまた美味しく出来上がりました。
↑⑦写真はたこやきのネギマヨを真似てみました。
キャベツとちくわの卵焼き☆お好み焼き風
❀話題入りレシピ❀ちょっと小腹がすいた時におすすめ♪キャベツが甘くて旨い♡マヨネーズをかけて召し上がれ～^^
このレシピの生い立ち
キャベツと卵でよく作ってました。ちくわを加えたらまた美味しく出来上がりました。
↑⑦写真はたこやきのネギマヨを真似てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、ちくわは薄く斜め切り（千切りにするような感じで）にする。
- 2
卵は割りほぐしてだしの素を加えよく混ぜておく。
- 3
フライパンに油を熱し、②を全部流し入れる。（薄焼き卵を焼くように）
- 4
まわりが少し固まってきたら、キャベツとちくわを全体にのせ、蓋をして弱火で１～２分ほど蒸し焼きにする。
- 5
蓋やお皿を使ってひっくり返し、上からフライ返しでジューッと押さつける。
- 6
お皿に盛ってソースをかけ、かつお節をふる。さらに青ネギをたっぷりかけて完成です！
- 7
マヨネーズかけても美味しい♡
-
- 8
2013.2.8
「お好み焼き風」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます♪ - 9
2014.5.21
話題入りしました。有難うございます！
コツ・ポイント
私は２人分を一気に焼きますが、半量にして1人前ずつ焼いてもいいかも？卵破れないように気を付けて！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17879177
