時短でもしっとりヨーグルトパウンドケーキ
TetoNZ @cook_40086241
はかり、電動泡だて器不要の超楽チンケーキ。でもお味はYummy!!
このレシピの生い立ち
ケーキを食べたいと思い、でも電動泡だて器や計量するのがめんどくさいので、どこまですっ飛ばしてできるかチャレンジしました。
ヨーグルトを入れたのでしっとりしました。
友達に作り方をいったらびっくりしていましたが、おいしいと笑っていました。
時短でもしっとりヨーグルトパウンドケーキ
はかり、電動泡だて器不要の超楽チンケーキ。でもお味はYummy!!
このレシピの生い立ち
ケーキを食べたいと思い、でも電動泡だて器や計量するのがめんどくさいので、どこまですっ飛ばしてできるかチャレンジしました。
ヨーグルトを入れたのでしっとりしました。
友達に作り方をいったらびっくりしていましたが、おいしいと笑っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて菜ばしで軽く混ぜる。 ＊ふるい省略。
-
- 2
砂糖を用意。
-
- 3
（ざらめがあれば）パウンド型にパラフィン紙を敷き、ざらめをしく。
-
- 4
バターをレンジ弱でクリームチーズくらいの硬さにし、砂糖、卵と一緒に混ぜる。（約１分）
-
- 5
続いてヨーグルトとバニラエッセンス
（＆あればベリー類）を入れる。 -
- 6
粉を３回に分けて入れ、泡だて器を使って練らないように混ぜる。
-
- 7
型に流し、１８０度で２５−３０分焼く。
-
- 8
こんな感じでできあがれば完成！荒熱が冷めたら型からはずして。
-
コツ・ポイント
★オーブンは火力に合わせて焼きあがり時間を決めて。
☆時間はかけず、でも愛情たっぷりで味が変わります。
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