簡単ヘルシー豆乳鍋キスマイ藤ヶ谷ver.

簡単ヘルシー豆乳鍋キスマイ藤ヶ谷ver.-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー豆乳鍋キスマイ藤ヶ谷ver.

ayunika♬ @cook_40085085

キスマイBUSAIKU!?で、藤ヶ谷くんが作った豆乳鍋を、ガヤ担のお友達に教わったレシピで再現しました！
このレシピの生い立ち
キスマイファンで無くても、ぜひ作ってもらいたい鍋です！
〆のカルボナーラは絶品！美味しい卵でぜひ♡
トリュフの塩は、KALDIで700円くらいでした！白と黒の二種類あって、在庫が少ない売れてそうな白を買ってみました（笑）香りが凄い！

キスマイBUSAIKU!?で、藤ヶ谷くんが作った豆乳鍋を、ガヤ担のお友達に教わったレシピで再現しました！
このレシピの生い立ち
キスマイファンで無くても、ぜひ作ってもらいたい鍋です！
〆のカルボナーラは絶品！美味しい卵でぜひ♡
トリュフの塩は、KALDIで700円くらいでした！白と黒の二種類あって、在庫が少ない売れてそうな白を買ってみました（笑）香りが凄い！

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キスマイBUSAIKU!?で、藤ヶ谷くんが作った豆乳鍋を、ガヤ担のお友達に教わったレシピで再現しました！
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キスマイファンで無くても、ぜひ作ってもらいたい鍋です！
〆のカルボナーラは絶品！美味しい卵でぜひ♡
トリュフの塩は、KALDIで700円くらいでした！白と黒の二種類あって、在庫が少ない売れてそうな白を買ってみました（笑）香りが凄い！

キスマイBUSAIKU!?で、藤ヶ谷くんが作った豆乳鍋を、ガヤ担のお友達に教わったレシピで再現しました！
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キスマイファンで無くても、ぜひ作ってもらいたい鍋です！
〆のカルボナーラは絶品！美味しい卵でぜひ♡
トリュフの塩は、KALDIで700円くらいでした！白と黒の二種類あって、在庫が少ない売れてそうな白を買ってみました（笑）香りが凄い！

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材料

3〜4人分

豆乳※特濃がオススメ 1000cc
白だし 200cc
豚肉お好み
しめじお好み
にんじんお好み
かぼちゃお好み
ほうれん草お好み
白菜お好み
ウィンナーお好み
豆腐お好み
〆用
チーズお好み
うどん※稲庭うどんがオススメらしいです食べる分だけ
卵黄食べる分だけ
トリュフの塩少し

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作り方

1

鍋に豆乳と白だしを入れ火にかける
※白だしの種類によって濃さが違うので、お好みで調整してみてください
2

野菜を切る
3

ほうれん草のあく抜きをする
4

かぼちゃをレンジ等で加熱し柔らかくする
5

鍋に材料をいれる
6

火が通るまで温める
7

吹きこぼれ注意
8

鍋のしめは
カルボナーラうどん！
9
鍋にうどんとチーズをいれる
10

チーズが程よく溶けたらお皿にもる
11

まずはそのままいただきます
12
トリュフの塩、卵黄、パセリをかけて
13

まぜて食べます！

コツ・ポイント

ほうれん草とかぼちゃは、藤ヶ谷くんはそのまま入れてましたが、あく抜き、時短調理のために下ゆでしました！

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ayunika♬ @cook_40085085

2015/03/25 10:41に公開

16歳の娘の13歳の息子の母です(*^^*)主婦17年目!!お料理はCOOKPAD様が頼りですm(__)m載せるレシピは主にキスマイ関連です‥笑

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このレシピのキーワード

鍋白菜豆乳豚肉シメジかぼちゃにんじんほうれん草ソーセージうどんチーズ豆腐卵黄

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