簡単!!きゃべつの煮物
natuming @cook_40102149
あっという間に出来て、きゃべつがたっぷり食べられる煮物！
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに、冷蔵庫にあった食材で作りました。
簡単!!きゃべつの煮物
あっという間に出来て、きゃべつがたっぷり食べられる煮物！
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに、冷蔵庫にあった食材で作りました。
作り方
- 1
きゃべつとお肉を一口大に切る。
-
- 2
熱した鍋にごま油をひき、豚肉ときゃべつを入れ混ぜる。
-
- 3
材料に油が馴染んだら●を入れひと混ぜし、蓋をして弱めの中火で蒸し煮にする。
- 4
豚肉に火が通り、きゃべつがしんなりしたら■を加え、火を強めて煮絡めれば出来上がり。
-
- 5
豚肉の代わりに竹輪やさつま揚げでも良い味がでますよ。
コツ・ポイント
きゃべつを蒸し煮にすることで甘みが増します。
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