ホットケーキ粉&ヨーグルトのチーズケーキ
しおけい @cook_40078404
炊飯器で簡単に出来るチーズケーキ
このレシピの生い立ち
ネット掲載記事のパクリです。実際には、砂糖の分量を控えて甘さ抑えめで作りました。次は砂糖を足さずに作って、ジャムを添えて食べたいと思います~! カロリーも意外と控えめですよ♪
ホットケーキ粉&ヨーグルトのチーズケーキ
炊飯器で簡単に出来るチーズケーキ
このレシピの生い立ち
ネット掲載記事のパクリです。実際には、砂糖の分量を控えて甘さ抑えめで作りました。次は砂糖を足さずに作って、ジャムを添えて食べたいと思います~! カロリーも意外と控えめですよ♪
作り方
- 1
①ボールに全卵を割りいれ、ヨーグルトも全部入れて全体が良くまざるまで泡立て器で混ぜる
- 2
②①のボールに粉チーズと砂糖を分量分入れ、ダマにならないよう、更にかき混ぜる
- 3
③②のボールにホットケーキ粉を入れ、ダマに気を付けて、滑らかになるまでかきまぜる
- 4
④3合炊き以上の炊飯器を用意して、③で出来た生地を炊飯釜に流しいれる
- 5
⑤④の炊飯釜を炊飯器にセットして、通常の炊飯コースで炊く
- 6
⑥出来たら、蓋をあけて中央に竹串をさしてみて、串に生地がついてこなければ出来上がり
- 7
炊飯釜を取り出し、炊飯釜よりも大き目のお皿を被せてひっくり返す
- 8
粗熱が取れたら、お好みの大きさに切り分ける
コツ・ポイント
コツはありません。ウチはヨーグルトは脂質ゼロのタイプで作りましたが、全然大丈夫でした。昼食後に8等分した一切れを食べましたが、結構お腹にズシっとくるのでオヤツに最適かも♪
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