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塩糀昆布・イカのバター炒め
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塩糀昆布・イカのバター炒め-レシピのメイン写真

塩糀昆布・イカのバター炒め

はるさんかぁさん
はるさんかぁさん @cook_40085742

材料が少なくても美味しい♡
このレシピの生い立ち
イカと塩糀昆布の相性も良さそう!と思って試しました。

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塩糀昆布・イカのバター炒め

はるさんかぁさん
はるさんかぁさん @cook_40085742

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材料

2人分
  1. ロールイカ 一本
  2. エリンギ 1パック
  3. 塩糀昆布 小さじ1.5
  4. 刻み葱 適量
  5. バター 10g
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作り方

  1. 1

    ロールイカに切れ込みを入れ、食べ易い大きさに切る。
    ねぎ、エリンギを切っておく。

  2. 2

    ボールにイカと塩糀昆布を入れ、揉み込む。

    • 塩糀昆布・イカのバター炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、イカを炒める。
    表面の色が変わったらエリンギを加えて、火が通ったら葱を加えて出来上がり。

    • 塩糀昆布・イカのバター炒め作り方3写真

コツ・ポイント

焦げないように素早く炒める。

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はるさんかぁさん
はるさんかぁさん @cook_40085742
2013/01/20 09:50に公開
決してお料理上手な私ではありませんが、昆布で簡単に美味しく出来るレシピを紹介していきたいと思います。
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