アスパラとキノコの塩麹炒め-レシピのメイン写真

アスパラとキノコの塩麹炒め

☆にーの☆
☆にーの☆ @cook_40060878

ご飯に合う(○´∀`○)
このレシピの生い立ち
覚え書きとして。

アスパラとキノコの塩麹炒め

ご飯に合う(○´∀`○)
このレシピの生い立ち
覚え書きとして。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. アスパラ 1束
  2. しめじ 1/2パック
  3. しいたけ 3個
  4. エリンギ 1/2パック
  5. ベーコン 4枚
  6. にんにく 1片
  7. 塩麹 大1-2
  8. オリーブオイル 大1
  9. ブラックペツパー 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料を一口大に切る。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを炒めたらベーコンを入れ、キノコ以外を炒めたら最後にキノコを入れる。

  3. 3

    塩麹を入れてブラックペツパーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラのしゃきしゃき感を残しておく。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆にーの☆
☆にーの☆ @cook_40060878
に公開

似たレシピ