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レンジで３分！中華風豆リゾット
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レンジで３分！中華風豆リゾット-レシピのメイン写真

レンジで３分！中華風豆リゾット

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

お豆たっぷりヘルシーな中華風リゾットがレンジでできてしまいます！隠し味のチーズと、ザーサイ、桜えびがよく合います！
このレシピの生い立ち
簡単に、カフェ風の朝ご飯を食べたくて考えました。

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レンジで３分！中華風豆リゾット

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

お豆たっぷりヘルシーな中華風リゾットがレンジでできてしまいます！隠し味のチーズと、ザーサイ、桜えびがよく合います！
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お豆たっぷりヘルシーな中華風リゾットがレンジでできてしまいます！隠し味のチーズと、ザーサイ、桜えびがよく合います！
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材料

1人分
  • ご飯 150g
  • ミックスビーンズ 50g
  • ★水 100cc
  • ★鶏がらスープの素 小さじ１
  • ★しょうゆ 小さじ1/６
  • 粉チーズ 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • 乾燥桜えび 大さじ１
  • ザーサイみじん切り 大さじ１
  • 細ネギのみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯、ミックスビーンズ、★を耐熱ボウルにいれて混ぜ、ラップをしてレンジ600wで３分加熱する。

  2. 2

    加熱している間に、桜えびをサラダ油少々でカリッとするまで炒める。

  3. 3

    出来上がった１に粉チーズを混ぜる。桜えびとザーサイ、細ネギをちらして出来あがり。

コツ・ポイント

レンジですぐ出来るので朝ご飯にもぴったり。おしゃれで美味しく、オンオイルのヘルシーなリゾットです。コクだしに加えた粉チーズが、中華味にも絶妙にマッチします。

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河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
2013/01/18 05:56に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）
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このレシピのキーワード

リゾット サクラエビ こねぎ ミックスビーンズ ご飯

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