きくらげ入り酢の物～大根なますから
お正月明けに、余った大根なますから作りました。
このレシピの生い立ち
お正月の大根なますが余ったので、リメイクしました。
作り方
- 1
スライスきくらげは、水に浸してもどす。
- 2
きゅうりは、細い千切りにする。
- 3
ボウルに、大根なます、スライスきくらげ、きゅうり、ポン酢、ごまを入れて和える。
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