作り方
- 1
まぐろに塩をして2、3時間冷蔵庫に寝かせます。
- 2
表面をざっと洗い、水気を拭き取ります。食べやすい大きさに切ります。
- 3
まくせろとキムチを和え、ごま油をたらします。
コツ・ポイント
事前にまぐろに塩をしておくことがポイントです。水っぽさがなくなりキムチとよく馴染みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17880293
まぐろに塩をして2、3時間冷蔵庫に寝かせます。
表面をざっと洗い、水気を拭き取ります。食べやすい大きさに切ります。
まくせろとキムチを和え、ごま油をたらします。
事前にまぐろに塩をしておくことがポイントです。水っぽさがなくなりキムチとよく馴染みます。
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