大きなボウルに卵を溶く。オーブンを１８０度にあたためておく。

２枚の板チョコをすべて手で割っておく。１枚の半分程度は、トッピング用にとっておく。

「1枚半」分の板チョコとバター（マーガリン）を溶かす。レンジで～３０秒様子を見ながら温め、取り出して混ぜ溶かします。

1の卵を溶いたボウルに、グラニュー糖、3の溶かしチョコとバター、サラダ油を加えて混ぜる。

4にホットケーキミックスを加える。

5の生地を型に流し込み、とっておいた板チョコをちらす。我が家は２０ｃｍ四方のシリコン角型です。

１８０度のオーブンで１５分ほど焼く。ふっくら焼きあがったら型ごとクーラーに置いて冷ます。