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キャロブ*クッキー-レシピのメイン写真

キャロブ*クッキー

Smiley-chu
Smiley-chu @cook_40034009

キャロブパウダーを入れたクッキーです。
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材料

  1. バター 120g
  2. 三温糖 大さじ3
  3. 卵黄 1個分
  4. 薄力粉 150g
  5. キャロブパウダー 30g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  7. バニラオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    準備:バターとたまごは室温に戻す。オーブンは180℃に予熱する。薄力粉とキャロブパウダーとベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  2. 2

    バターを滑らかになるまでよく混ぜ、三温糖を加えてよくすり混ぜる。

  3. 3

    白っぽくなったら、卵黄を加えさらによく混ぜる。バニラオイルも加える。

  4. 4

    ふるっておいた粉類を3回ぐらいに分けて加え、切るように混ぜる。

  5. 5

    クッキーマシーンに生地を入れ、形を作って暖めておいたオーブンで10〜12分ほど焼く。絞り出し袋で形を作ってもいいです〜。

  6. 6

    クッキーマシーンに残った、絞り出せない生地を手で形成しました。おばけのたろぽう&さくぴー風に。

    • キャロブ*クッキー作り方6写真

コツ・ポイント

焼きたては甘くないけど、冷めるとちゃんと甘くなるから不思議です〜

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Smiley-chu
Smiley-chu @cook_40034009
2007/11/14 14:23に公開
ほったらかしてるうちに子どもは2人とも成人しました。(^-^人)♡
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