ヘルシー☆こんにゃく&野菜炒め

Name: ヘルシー☆こんにゃく&野菜炒め
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 板こんにゃく 1/2; じゃが芋 1/2個; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/3個; ネギ 1/2本; オイスターソース 小さじ2

わかちゃ☆ @cook_40102287

こんにゃくの水分で炒めるのでノンオイルです(*^^*)
このレシピの生い立ち
しっかり食べてダイエットしたい！！

そんな時に思いつきました♪

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このレシピの生い立ち
しっかり食べてダイエットしたい！！

そんな時に思いつきました♪

ヘルシー☆こんにゃく&野菜炒め

わかちゃ☆ @cook_40102287

こんにゃくの水分で炒めるのでノンオイルです(*^^*)
このレシピの生い立ち
しっかり食べてダイエットしたい！！

そんな時に思いつきました♪

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しっかり食べてダイエットしたい！！

そんな時に思いつきました♪

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材料

1人分

板こんにゃく 1/2
じゃが芋 1/2個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3個
ネギ 1/2本
オイスターソース小さじ2

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作り方

1

こんにゃくは幅2cm×2cm、厚さがあるので5mm程度に切る。
2

じゃが芋と人参は1cm×1cmのさいの目切りに、玉ねぎは薄切りにする。
3

[1]のこんにゃく、[2]の野菜を中火で一緒に炒める。
*こんにゃくの水分が出るので油は引かなくても大丈夫です♪
4

火が通ったら弱火にし、オイスターソースで味付けする。
5

最後に刻んだネギを散らせば完成♪

コツ・ポイント

好きな野菜でアレンジして構いません(*^^*)

オイスターソースでなく、焼き肉のタレやすき焼きのタレでもいけますよ☆

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つくれぽ

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わかちゃ☆ @cook_40102287

2013/01/14 13:22に公開

料理が好きな女子です(^○^)アクセスしてくださった方、つくれぽを送ってくださった方、本当にありがとうございます!!これからレパートリー増やそうと思っているのでよろしくお願いします。

このレシピのキーワード

炒めものねぎにんじんじゃがいも玉ねぎ

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