作り方
- 1
小鍋に、お野菜とタラの身とだし汁を入れ一煮立ちさせます。
- 2
一煮立ちしたところで、お豆腐を入れ軽く崩します。
- 3
お豆腐に軽く火が入ったら、とろろ昆布を入れて混ぜます。
- 4
一煮立ちしたら醤油を入れて出来上がりです♪
※トロミが足りない場合は、水とき片栗粉で食べやすいトロミをつけてください。
コツ・ポイント
大人が食べても味はしないです。醤油は色がつかない程度に数滴いれます。とろろ昆布には塩が入ってるものも売っているので原材料名を確認した方が良いです。
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