本命用?! ブラウニー♪

Ryokito♡ @cook_40054511
バレンタイン向けに、いつもよりちょっと豪華なブラウニーを作ってみましょう♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるブラウニーを、バレンタイン用にちょっと豪華にしたかったから
本命用?! ブラウニー♪
バレンタイン向けに、いつもよりちょっと豪華なブラウニーを作ってみましょう♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるブラウニーを、バレンタイン用にちょっと豪華にしたかったから
作り方
- 1
★の材料でブラウニーを作ります。常温でやわらかくしたバターに砂糖を数回に分けて入れ混ぜる。
- 2
さらに、といた卵を数回に分け入れ混ぜる。
- 3
薄力粉とココアを合わせてふるい、2に混ぜる。
- 4
炒ったくるみをあわせさっくり混ぜ、トレイに広げて180度で15分程度焼く。
- 5
焼きあがったら、好きなクッキーの型で抜き、ケーキクーラーで休ませておく。
- 6
○の材料で、グラサージュを作ります。ゼラチン以外の材料を鍋に入れ、温めながら混ぜる。
- 7
ゼラチンを水でふやかし、レンジで温め溶かしてから鍋に入れる。
- 8
茶漉しなどでこし、冷ましたものを、5のブラウニーにかけ、冷ます。
- 9
アザランなどで飾り付け、完成!!
バラの作り方はこちらhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2087635 - 10
バラの飾りの作り方は
レシピID:17880372
コツ・ポイント
グラサージュを作る時のふきこぼしに注意!
動画でも作り方見れます Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=bsIeeA4_ZXU&feature=youtube_gdata
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17880557








