＊朝食に＊きのこ入り食べる野菜スープ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
野菜を沢山使ったスープです。1人分で64キロカロリーとヘルシーです。沢山作って保存しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
＊キャベツは1/2個入れてもOKです。お好みで作って下さい。
＊カレー粉、トマトソース、牛乳、豆乳を加えても美味しいです。
＊朝食に＊きのこ入り食べる野菜スープ＊
野菜を沢山使ったスープです。1人分で64キロカロリーとヘルシーです。沢山作って保存しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
＊キャベツは1/2個入れてもOKです。お好みで作って下さい。
＊カレー粉、トマトソース、牛乳、豆乳を加えても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、玉葱は1.5cm位の大きさに切る。エリンギは薄切りに、人参、大根は薄切りに、じゃが芋は賽の目切りにする。
- 2
鍋に1の野菜を入れ水を注ぎ、コンソメを入れる。
-
- 3
沸騰したら中火にして15～20分位煮込みます。塩を加え味を調えます。
-
- 4
器に盛り付け、パセリを振る。お好みで黒こしょうを振る。
-
- 5
＊コンソメ→和風顆粒だしに替え、みじん切りにした生姜を加えて作っても美味しいです。
- 6
＊トーストしたフランスパンを浸して食べても美味しいです。
-
- 7
＊野菜スープの保存方法＊
レシピID：17880785
＊沢山作った時に便利です。 -
- 8
リメイク＊野菜スープカレー＊
レシピID：17878896 -
コツ・ポイント
1＊エリンギは大きさを揃えて切って下さい。
＊大根、人参は拍子切りにしてから薄切りにする。
＊野菜の甘みを引き出す為に薄味にしています。
お好みで塩、コンソメを追加して作ってみて下さい。
＊お好みの野菜で作って下さい。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17880571
