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ニラ玉-レシピのメイン写真

ニラ玉

料理は苦手マミー
料理は苦手マミー @cook_40091960

簡単でシンプルなニラ玉です!
このレシピの生い立ち
息子のために作って、このシンプルな味付けになりました(^^)

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材料

2~3人分
  • にら 1~1.5束
  • 玉子 3個
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3弱
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にらは2~3㎝に切る
    玉子に酒と塩をいれて溶く

    • ニラ玉作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して、玉子を入れザックリ混ぜる

  3. 3

    玉子に火が通る前にニラを入れザックリ混ぜる
    ニラがしんなりしたら、醤油を回しかけて少し炒めて出来上がり

コツ・ポイント

玉子は混ぜ過ぎると小さくなるので、ザックリが良いです!

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料理は苦手マミー
料理は苦手マミー @cook_40091960
2013/01/14 23:20に公開
お料理は苦手ですが、家族のために頑張ってます(^_^)/ 
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵 酒

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