簡単トマトソースのロールキャベツ☆
ユチョン1217 @cook_40053650
塩麹を使って☆
なるべく面倒な事と材料を省いて
家族が大好きなさっぱり味のロールキャベツですV(^_^)V
このレシピの生い立ち
トマトソースのロールキャベツが大好きな家族の為に、自分流に簡単に作れるよう
工夫してみました(^O^)
簡単トマトソースのロールキャベツ☆
塩麹を使って☆
なるべく面倒な事と材料を省いて
家族が大好きなさっぱり味のロールキャベツですV(^_^)V
このレシピの生い立ち
トマトソースのロールキャベツが大好きな家族の為に、自分流に簡単に作れるよう
工夫してみました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをくり抜いて、茹でる。
又は、一枚ずつ剥ぎ取り電子レンジで
火を通す。 -
- 2
玉ねぎみじん切り（ロールキャベツの種用）
-
- 3
人参もみじん切り
-
- 4
お茶碗パン粉を入れ、牛乳を少しずつ入れ固めに浸る位まぜておく。
-
- 5
玉ねぎもスライスしといてくださいね
-
- 6
☆〜☆の材料をすべて入れて混ぜ合わせます
-
- 7
よく混ぜて混ぜて
-
- 8
オリーブオイルでニンニクのみじん切りを炒め、香りが出たら
-
- 9
玉ねぎもスライスを炒めて炒めて
-
- 10
トマト缶一缶、空の缶に水を二杯入れて
ローリエ、バター、コンソメ一個を入れて
煮詰めた頃に
隠し味で蜂蜜を適量入れます☆ -
- 11
ロールキャベツを入れて煮詰めて、出来上がり☆
味を見て胡椒や塩麹をいれてください
-
- 12
追加
残りの材料で、次の日のお弁当の
ハンバーグを♩ -
コツ・ポイント
下ごしらえしとけば、煮込むだけなので早く作れますっ☆家族が好きな冬のメニュー☆塩麹で種が柔らかくて美味しいです、
薄味なので、最後煮込む時に、塩麹やケチャップを足しても良いですよ。
つくれぽ
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