味噌汁はコレ☆えのき卵☆

Name: 味噌汁はコレ☆えのき卵☆
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき １袋; 卵 １個; 水 お椀４杯位; 味噌（ダシ入り） お玉1/2位; 味の素（あれば） 少々

母が昔から作ってくれた　お味噌汁♪　今では我が家でも人気No１！大人も子供も喜ぶ　お味噌汁です♥
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれたお味噌汁です。今はパパも娘も大好きで、定番味噌汁♬♬　えのき卵の時は「おかわり！」です☆えのきの食感がとっても美味しいですよ♪

材料

３～４人分

☆この味噌汁は　ちょっと濃い目の方が美味しいと思います。☆卵を入れる事で、濃い目の味噌汁も味がまろやかな感じになります。☆味の素は　無くても大丈夫です。ちなみに私の母は、ハイミーを使っています。

ななみぃ @cook_40033938

2007/11/29 02:29に公開

✿料理やお菓子を作る事が大好きです。　　時間がある時はチョット我侭な怪獣娘とキッチンでワイワイ♬♬　無理なく楽しく美味しい毎日が送れるように頑張ってます♪

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