アップルクリームチーズパン
rontaku♪ママ @cook_40051830
次の日でもふわふわ☆
このレシピの生い立ち
大好きなパン屋さんのイチオシメニュー☆そのお店、近くにはなくて。でもどうしても食べたかったので！
アップルクリームチーズパン
次の日でもふわふわ☆
このレシピの生い立ち
大好きなパン屋さんのイチオシメニュー☆そのお店、近くにはなくて。でもどうしても食べたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉から砂糖までの材料をHBの容器に入れ ドライイーストは所定の位置に。
パン生地モードでスタート。 - 2
りんごを皮を向いて8頭分し さらに5ミリくらいのいちょう切りに。耐熱容器に並べレモン汁をまぶす。レンジで2分程チン。
- 3
2のりんごが柔らかくなったらキッチンペーパーで軽く水分をとる。
- 4
別のお皿にクリームチーズをいれて30秒ほどレンジにかけ柔らかくする。練乳を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
1の生地が出来上がったら 打ち粉をした台にのせ15分ベンチタイム。
- 6
5を8頭分する。
- 7
3と4を生地で包む。
包んだ方を下にして並べオーブンの発酵モードで40分の二次発酵。 - 8
180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
焼いてる間に中身が出てこないようにしっかり包むこと…くらいです。
つくれぽ
優しい旦那様とすっかりサッカーバカな息子と元気なもふもふおじいちゃんにゃんことのんびり生活を送っています～☆美味しいものとダイエットの間で苦悩する主婦です♪(‾ε‾；) 大ざっぱな性格なので 基本量を計って料理してません（苦笑）お好みで調節していただけたら～と思っています☆よろしくお願いします☆
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