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百合根の素揚げ
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百合根の素揚げ-レシピのメイン写真

百合根の素揚げ

rontaku♪ママ
rontaku♪ママ @cook_40051830

簡単で美味しい♡おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
どこかで食べてすごく美味しくて、ちょうど百合根をいただいたので。

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rontaku♪ママ
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材料

  1. 百合根 1個
  2. 揚げ油 適量
  3. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    百合根を半分に割り、芯の部分を切り取る。洗いながらほぐす。

  2. 2

    揚げ油を180度に熱して、キッチンペーパーで水気をふいた1をあげる。
    きつね色になったらok。

  3. 3

    パットにキッチンペーパーをひき油をきり、塩を適量ふってまぶす。

コツ・ポイント

特にありません。

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rontaku♪ママ
rontaku♪ママ @cook_40051830
2013/01/11 13:04に公開
優しい旦那様とすっかりサッカーバカな息子と元気なもふもふおじいちゃんにゃんことのんびり生活を送っています~☆美味しいものとダイエットの間で苦悩する主婦です♪(‾ε‾;)       大ざっぱな性格なので 基本量を計って料理してません(苦笑)お好みで調節していただけたら~と思っています☆よろしくお願いします☆
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