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白菜とささみの梅和え
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白菜とささみの梅和え-レシピのメイン写真

白菜とささみの梅和え

ｻﾎﾞ
ｻﾎﾞ @cook_40102579

さっぱり系のおつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
以前近所のママ友に教えていただいてから我が家の定番になりました。あと一品…という時に重宝しますよ。

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ｻﾎﾞ
ｻﾎﾞ @cook_40102579

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以前近所のママ友に教えていただいてから我が家の定番になりました。あと一品…という時に重宝しますよ。

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材料

4人分
  • ささみ 3本
  • 白菜 1/4個
  • 梅(はちみつ梅) 3～5個
  • 大葉 10枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは酒をふりラップをしてレンジで2分30秒チン、あら熱が取れたら細かく裂く。

  2. 2

    白菜は幅2cmに切ってサッと茹で、しっかり水を切る。大葉はみじん切り、梅は種を取り包丁で叩く。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせたら完成(*´∀｀)

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ｻﾎﾞ
ｻﾎﾞ @cook_40102579
2013/01/11 11:38に公開
料理が大好きです。特にﾊﾟｽﾀが得意です。皆さんのﾚｼﾋﾟ参考にしたいと思います。
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このレシピのキーワード

梅肉和え うめ 大葉 白菜 ささみ 酒

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