ふんわり♥さつまいもホットケーキ
雫SHIZUCU @cook_40102674
さつまいもたっぷり♪なのにふんわりだよ♥食物繊維もとれて便秘解消に★
このレシピの生い立ち
子供が野菜をほとんど食べてくれなくて、便秘がちなのでどうしても食べて欲しくて子供の大好きなホットケーキにしてみました。
ふんわり♥さつまいもホットケーキ
さつまいもたっぷり♪なのにふんわりだよ♥食物繊維もとれて便秘解消に★
このレシピの生い立ち
子供が野菜をほとんど食べてくれなくて、便秘がちなのでどうしても食べて欲しくて子供の大好きなホットケーキにしてみました。
作り方
- 1
さつま芋はレンジでチンして熱いうちに皮を剥き大きめのボウルに入れてつぶす
- 2
１のボウルに卵と牛乳（またはココア）を入れてよく混ぜホットケーキミックスを入れてよく混ぜる
- 3
フライパンを熱して一度濡れたふきんの上で冷ます。火は止める
- 4
フライパンをコンロに戻し生地を入れ形を整えてから火を付けて焼きます（弱火で３分）
- 5
裏面を見て綺麗な焼き色が付いていたら蓋をする
- 6
ふっくらしたら出来上がり♥お好みでメープルシロップorバターを付けて召し上がれ♪もちろんそのままでも★
コツ・ポイント
各ご家庭のコンロによって火加減が違うと思うのでそこは考えて焼いてください。生地がさらさらしていないので生地を入れるとき火は必ず止めておくこと。ひっくり返したら必ず蓋をすることでふっくら仕上がります。
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ハロウィンに！さつまいものホットケーキ。 ハロウィンに！さつまいものホットケーキ。
レシピID17803998のコーヒーの代わりに、さつまいもを使いました。ハロウィン今の季節にピッタリのお菓子ですね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17881568
