作り方
- 1
ボールに、ホットケーキミックスとたまご、水または牛乳を入れて混ぜる。
- 2
さつまいもをサイコロ切りにして、水にさらしておく。
鍋に水を入れて、沸騰したらさつまいもが柔らかくなるまで茹でる。
- 3
火が通ったら、水をきりさつまいもをボールに入れて軽くつぶす。
- 4
1に、さつまいもとレーズンを入れて混ぜる。
- 5
フライパンに、油を引いて生地を流しぷつぷつがてきたらひっくり返して焦げないように確認しながら、反対側も焼く。
- 6
2回目以降は、ふきんであら熱をとってからまた同じ要領で焼く。
- 7
お皿に盛って、バターとホットケーキシロップをかけてできあがり(*´∀｀)♡♡
コツ・ポイント
さつまいもとレーズンは、濃い味が好きなら多めにして下さい♡*
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その他のレシピ
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