野菜のドレスを着たクマちゃんハンバーグ♡
ハンバーグやトマトソースは、ご家庭の味で作ってもらっていいと思います。普段のハンバーグを可愛く飾ってみました♡
このレシピの生い立ち
キャラカレーはあるのに、キャラ煮込みハンバーグが無いのは何故？みたいな発想で生まれました(*^_^*)
ハンバーグの生地とトマトソースは各家庭の味でしてもらってもいいと思います(*^^)v
野菜のドレスを着たクマちゃんハンバーグ♡
ハンバーグやトマトソースは、ご家庭の味で作ってもらっていいと思います。普段のハンバーグを可愛く飾ってみました♡
このレシピの生い立ち
キャラカレーはあるのに、キャラ煮込みハンバーグが無いのは何故？みたいな発想で生まれました(*^_^*)
ハンバーグの生地とトマトソースは各家庭の味でしてもらってもいいと思います(*^^)v
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし玉葱をしんなりするまで炒めます。
- 2
パン粉に牛乳をまわしいれてよくかき混ぜ全体に湿らせます。
- 3
ボウルにミンチを入れてよく練り、１と２と★とおからを加えて粘りがでるまで混ぜます。
- 4
３のボールの中身を４等分して(４人分なので)適当な大きさに顏耳手足を分けて弱火でしっかり焼く（焼き色をつけたくないので）
-
- 5
ハンバーグを焼いてる間にトマトソースを作ります。トマト水煮缶、A.)の材料を加えます。
- 6
木べらでトマトを潰し、煮立ったら弱火にし７～８分煮込みます。水溶き片栗粉を入れて煮汁がとろっとしたら火を止めます。
- 7
器にトマトソースを入れてハンバーグを差し込んでいき、お顔を付けて飾りのブロッコリー、人参、コーンをのせて出来上がり♡
- 8
☆パパ用に☆
これでは足りないのでお腹がプックリバージョンを作ってみました!(^^)!（お肉を少しプラスしています） -
コツ・ポイント
ハンバーグは焼き色をあまりつけたくないので、少し弱火でじっくりしっかり焼きます。出来上がりは先にハンバーグからお皿に置いていきたくなるんですが、まずはトマトソースから入れた方が綺麗に盛りつけられます。
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