ソースの材料を混ぜ合わせる。

パン粉に牛乳を入れて、ふやかしておく。

玉ねぎをみじん切りにして、クッキングペーパーで水気を切っておく。

ボールにひき肉、塩を入れて、粘りが出るまで混ぜる。

ひき肉に、玉ねぎ、パン粉、たまご、コショウを入れてこねる。

形を整え、パンパンと空気を抜き、真ん中をくぼませる。

フライパンを温めて、ハンバーグを置き蓋をして中火で蒸し焼き、途中裏返して両面焼く。

焦げ目がつき、焼けたかなぁとゆぅところで、混ぜ合わせたソースの材料を入れ、弱火で蒸し焼きにする。

ソースが少なくなってきたら、火を止めて、スライスチーズをのせて、蓋をする。

お皿に盛り付け、ハンバーグの上にアボガドをのせ、トマトソース ID20318765 をかける。

完成♡

☆もうひと手間で☆
お肉は鶏、豚、牛なんでもOKです♪

FPがある場合は、ひき肉ではなく、鶏肉や豚コマ、牛肉をFPで細かくすると、買ったひき肉よりも、お肉がジューシーに♡