焼き肉のたれで✿シャキ②蓮根と豚バラ丼✿

bobitin
bobitin @cook_40044480

薄切りのシャキシャキ蓮根にタレがよく絡み、旨うまです(*≧艸≦)
丼でもおかずとしてもいけます♬
このレシピの生い立ち
薄く切って炒めたシャキシャキの蓮根が好きで❤
お肉を加え、簡単な丼にしてみました♫

焼き肉のたれで✿シャキ②蓮根と豚バラ丼✿

薄切りのシャキシャキ蓮根にタレがよく絡み、旨うまです(*≧艸≦)
丼でもおかずとしてもいけます♬
このレシピの生い立ち
薄く切って炒めたシャキシャキの蓮根が好きで❤
お肉を加え、簡単な丼にしてみました♫

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分
  2. 豚バラ肉(薄切り) 100g
  3. れんこん 80g
  4. ゴマ 少々
  5. 塩胡椒 少々
  6. *焼き肉のたれ 大さじ3
  7. コチュジャン 小さじ1
  8. 温泉卵(お好みで) 1個
  9. ピザ用チーズ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    れんこんは皮を剥き薄く切る(スライサーを使うと簡単です)

    豚肉は一口大の大きさに切って、塩胡椒をふっておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、肉とれんこんを炒める

    火が通ったら*を加え、さっと全体に絡める

  3. 3

    火を止めたらチーズを入れ、余熱で溶かす(お好みでなくてもOK)

  4. 4

    ご飯を盛った器にのせてできあがり♬

    お好みで温泉卵をのせて❤*。・

  5. 5

    丼にしないで、おかずとしてもいけます♫♪

    その場合はタレの分量を減らして下さい

  6. 6

    3姉妹ちゃんママがキムチプラスで作ってくれました♡
    美味しそぅ❤*。・

  7. 7

    すまいるずんこちゃんがおかずバージョンで作ってくれました♡
    ありがとぅ!!

  8. 8

    2013/10/4
    話題入りに感謝です
    (*´∀`*)

コツ・ポイント

②のゴマ油は極少量で!!(豚バラからも油が出るので)

コチュジャンの代わりに豆板醤でもいいし、焼肉のタレだけでもいいです

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bobitin
bobitin @cook_40044480
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食べるの大好き(*´∀`*)皆さんの素敵なレシピに感謝♡東海地方にひっそりと潜伏中~(๑╹◡╹๑)❤のんびりクックの会NO.59❤「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中(*‾0‾*)❤東海連合NO.32 ❤関西倶楽部NO.54※只今コメ欄お休み中○o。.(uωu人).。o○インスタグラム始めました♬http://instagram.com/bobitinn
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