小学生でも出来る☆ババロア風☆白い妖精
ういりー @cook_40057220
お豆腐を使ったヘルシーなゼリーです。
食感はババロアみたい(#^.^#)
火を使わないので、小さなお子様でも安心です♪
このレシピの生い立ち
このレシピは「第33回健康日本21・わが家の食卓コンクール」に応募するために考えた物です。
カルシュウムたっぷりで骨粗鬆症の予防に良いレシピです。
県代表に選ばれました。
小学生でも出来る☆ババロア風☆白い妖精
お豆腐を使ったヘルシーなゼリーです。
食感はババロアみたい(#^.^#)
火を使わないので、小さなお子様でも安心です♪
このレシピの生い立ち
このレシピは「第33回健康日本21・わが家の食卓コンクール」に応募するために考えた物です。
カルシュウムたっぷりで骨粗鬆症の予防に良いレシピです。
県代表に選ばれました。
アプリでひらく作り方
- 1
↑材料です。
Ａをミキサーにかける。
-
- 2
Ｂを均一に混ぜてレンジで溶かす。
この時、沸騰させないで下さい。
ゼラチンが、固まりにくくなります。 -
- 3
２とエッセンスを１に入れて、再度ミキサーにかける。
-
- 4
10個の容器（数は適当でＯＫ）に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 5
好みでフルーツソース、ホイップクリームやミントの葉などでトッピングして下さい。トッピングは食べる直前がいいです
-
- 6
上の写真はブルーベリーソースと絞るだけのホイップクリームをトッピングしています♪
- 7
※１人前のエネルギー：86.6キロカロリー
１人前のたんぱく質：3.6ｇ
コツ・ポイント
火を使わないので、小学低学年の児童でも出来ると思います。 材料は、どこでも簡単に安価に手に入る物ばかりを使いました。
冬は暖房のない部屋でも充分固まります。
加熱しないので、日持ちが悪いです。夏場は2日ほどで召し上がってくださいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17882005
