超→簡単☆即席きゅうり漬

*Naoさん家*
*Naoさん家* @cook_40055251

食卓にもう一品って時に!!おつまみにもGood!!!
このレシピの生い立ち
普段の浅漬けに、ちょっと飽きたので万能のめんつゆを入れてみたら正解◎

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材料

2人分
  1. きゅうり 3本
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大3
  3. ごま 適量
  4. 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って、ピーラーで間隔をあけて緑の部分を削っておきます。ヘタを取り3等分して更に半分にします。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりとめんつゆを入れます。

  3. 3

    軽く揉んだら冷蔵庫へ30分ぐらい入れておきます。(時間はお好みです)

  4. 4

    程良く漬かったら器に盛って、ごまと糸唐辛子をのせて出来上がりです!

コツ・ポイント

ご飯を作る時に、一番最初に仕込んでおくとみんなで食卓を囲む時には良い具合に漬かってます!

大人な感じに仕上げたい時は2の工程で唐辛子(輪切り)を少し入れると全体的にピリッとします。

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