さっぱり♪かぼちゃとネギの梅煮

Name: さっぱり♪かぼちゃとネギの梅煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/４個; ネギ ２本; 梅干（たたいたの） 大粒２個; 昆布 ５ｃｍ; 酒 １/４カップ

かぼちゃをさっぱり食べれます！！
梅の酸味で食欲増進！？
作り方は超簡単☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃ、普通に炊くとまだ暑苦しいな～・・・。梅で炊いたらさっぱり食べれるかな？？と思って！

材料

４人分

使う梅干にあわせて、塩加減は調節してください。
最後に、酢を大さじ１くらい足すと更にさっぱり！！

ハピスケ @cook_40033706

2008/09/02 08:42に公開

一児の母。ヨガインストラクターです。節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をしたいと思いお料理を作っています。美しい身体も元気な心も食事から！自分も含め家族みんなで食からもハッピーになりたい(^^)よろしくお願いします☆

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