新たまねぎとサーモンのマリネ
takahasi @cook_40014912
甘くてやわらかい新たまねぎが出回るこの季節、このおいしさをたっぷり楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
甘くてやらわかくて、生がおいしい新たまねぎ。
新たまねぎが出回るこの季節、このおいしさをたっぷり楽しみましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎは薄くスライスし、軽く水にさらして水から上げておく。
- 2
サーモンは食べやすい大きさに切る。
- 3
オリーブオイルと酢、果汁を混ぜて（できればミキサーで）なめらかにする。酢・塩・コショウを入れで味を調える。
- 4
皿にサーモンと新たまねぎを色よく盛り合わせ、ドレッシングを添える。
コツ・ポイント
※ ドレッシングであえると色が変わってしまうので、別々にしました。
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