ちょっと大き目のマッシュルームです。小さいマッシュルームでもＯＫです。

マッシュルームとお好きなお野菜チーズなどを用意します。

先にソースを作ります。小さ目の鍋に＊をすべて入れて弱火にかけ混ぜ合わせます。

マッシュルームは厚めにスライスします。塩を少々振ってフライパンにサラダ油をしいて両面焼きます。

パンにバターを塗りレタス、チーズ、マッシュルーム、アボカド、ミニトマトを挟みソースも乗せて出来上がりです。