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焼きソバ+春雨☆オイスターソース
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焼きソバ+春雨☆オイスターソース-レシピのメイン写真

焼きソバ+春雨☆オイスターソース

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

「もやし」+「やきそば」=黄金コンビ&「オイスターソース」時々「春雨」で、酸っぱくないヤキソバです♡
このレシピの生い立ち
▲減塩と低蛋白でつくってみました。

「もやし」+「やきそば」=黄金コンビ&「オイスターソース」時々「春雨」で、酸っぱくないヤキソバです♡
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焼きソバ+春雨☆オイスターソース

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

「もやし」+「やきそば」=黄金コンビ&「オイスターソース」時々「春雨」で、酸っぱくないヤキソバです♡
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材料

2人分
  • 焼きソバ 1袋
  • ●醤油 小さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • 豚ひき肉 30g
  • モヤシ 60g(1/3袋)
  • ピーマン 1個
  • 春雨(湯がいたもの) 100g
  • ▲オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ヤキソバ用蒸し麺に●をかけて置いておく

    • 焼きソバ+春雨☆オイスターソース作り方1写真
  2. 2

    春雨は沸騰した湯に入れて、2~3分湯がいて、水でさましざるで水を切って、2,3箇所切って短くしておく

  3. 3

    麺を油を引いたフライパンに置き、動かさずに焼き、焼き目がおいしそうについたら反対側も焼く

  4. 4

    焼いた麺をよせ、ひき肉、キャベツ、もやし、を炒め、麺をほぐしながら炒め、春雨、ピーマンを入れていためる

    • 焼きソバ+春雨☆オイスターソース作り方4写真
  5. 5

    そこに、▲を入れていためれば、OK

コツ・ポイント

▲肉系は、ひき肉の代わりに、コマ肉、うすぎり、焼き豚、ハム、また烏賊など、楽しんでください。

▲塩分約1g(1人前)

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いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
2013/06/22 22:52に公開
★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩(6g/一日)と低蛋白」の掟(泣)—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
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このレシピのキーワード

焼きそば 春雨 もやし ピーマン 豚ひき肉 湯 酒

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