おかひじき、レタス、なめ茸の和え物
lliachloe @cook_40050689
おかひじき、レタス、なめ茸の和え物。
箸休めに軽いサラダ、副菜になるかと思います。
このレシピの生い立ち
なめ茸を使って手軽に副菜を作りたくて作りました。
おかひじき、レタス、なめ茸の和え物
おかひじき、レタス、なめ茸の和え物。
箸休めに軽いサラダ、副菜になるかと思います。
このレシピの生い立ち
なめ茸を使って手軽に副菜を作りたくて作りました。
作り方
- 1
レタスは水で洗い、食べやすい大きさにちぎっておく。
- 2
おかひじきは水で洗い、小鍋に湯を沸かし、さっと茹でる。
食べやすい大きさに切っておく。 - 3
ボールに１、２の材料を入れ、なめ茸、アルガンオイル、酢を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
器に盛って、たくあんを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
なめ茸はお好みの量でどうぞ。
アルガンオイルでなくても、家にあるオリーブ油などでも大丈夫です。
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