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簡単 ♡ 絹揚げ豆腐のなめ茸あんかけ
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簡単 ♡ 絹揚げ豆腐のなめ茸あんかけ-レシピのメイン写真

簡単 ♡ 絹揚げ豆腐のなめ茸あんかけ

ⓗⓘⓜⓔⓚⓐ
ⓗⓘⓜⓔⓚⓐ @cook_40103297

簡単!なめ茸と揚げ豆腐の相性抜群♡
夕食のあと1品にどうぞ(^-^)
ダイエット中にもおすすめです♪

このレシピの生い立ち
えのきとなめこをだし醤油で煮るだけで
自然なとろみが出るのであっとゆう間にあんが出来あがり♪
余ったきのこは冷蔵庫保存可能!

簡単!なめ茸と揚げ豆腐の相性抜群♡
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えのきとなめこをだし醤油で煮るだけで
自然なとろみが出るのであっとゆう間にあんが出来あがり♪
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簡単 ♡ 絹揚げ豆腐のなめ茸あんかけ

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ⓗⓘⓜⓔⓚⓐ @cook_40103297

簡単!なめ茸と揚げ豆腐の相性抜群♡
夕食のあと1品にどうぞ(^-^)
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えのきとなめこをだし醤油で煮るだけで
自然なとろみが出るのであっとゆう間にあんが出来あがり♪
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材料

2人分
  • 市販の揚げ豆腐 (今回は絹豆腐を使用) 2個
  • 水 200cc
  • だし醤油 60cc
  • 大根おろし 適量
  • かいわれ又はネギ 適量
  • ★なめ茸ソースの材料
  • なめこ 100g
  • えのき 200g
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作り方

  1. 1

    揚げ豆腐を好きな大きさに切る。

    • 簡単 ♡ 絹揚げ豆腐のなめ茸あんかけ作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし醤油と水をいれる。
    沸騰したら豆腐をいれる。
    再び煮立ったら中火にして5~6分煮る。

    • 簡単 ♡ 絹揚げ豆腐のなめ茸あんかけ作り方2写真
  3. 3

    作っておいたなめ茸ソースをかけて
    大根おろしとかいわれを添えて出来上がり☆

  4. 4

    超簡単 ☆ 自家製なめ茸ソースの作り方はこちら!☞ レシピID : 17903935

    • 簡単 ♡ 絹揚げ豆腐のなめ茸あんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

だし醤油がない場合はめんつゆでも大丈夫ですよ☆

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ⓗⓘⓜⓔⓚⓐ
ⓗⓘⓜⓔⓚⓐ @cook_40103297
2016/08/19 05:43に公開

このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ えのき なめこ かいわれ なめたけ 大根おろし 厚揚げ 絹ごし豆腐

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