梅ご飯

かぽちゃ
かぽちゃ @cook_40070329

炊き立てに乗せるのもいいけど、
一緒に炊き込んじゃったらいろいろ使えるご飯になります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半分を梅干が・・・!!
なんとか減らしていこうと。

梅ご飯

炊き立てに乗せるのもいいけど、
一緒に炊き込んじゃったらいろいろ使えるご飯になります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半分を梅干が・・・!!
なんとか減らしていこうと。

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材料

2人分
  1.   1合
  2. (大)  1個
  3. しょうが 1かけ
  4. 大匙1くらい

作り方

  1. 1

    普通にお米をといで、分量の水をいれる。
    そこに梅としょうがをぽいっっとするだけ。
    種は炊き上がってからとります。

  2. 2

    炊き上がったらよく混ぜて、気になれば種を取る。

  3. 3

    このままでも、チャーハンにしても、卵かけごはんても、もちろんお弁当にも。なっとうかけてもおいしいし、梅干風味、使い放題!

  4. 4

    写真は、私が玄米好きなので少しだけ玄米入れて普通に炊いてます。

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かぽちゃ
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一人暮らし10年目、自炊とお菓子作りが大好き♪一品で栄養が取れるように、材料は多いけど一品で一食満足のメニューを考えてます。
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