超簡単!お弁当にも使えるちくわの肉巻き

ほうれんそうちゃん
ほうれんそうちゃん @cook_40103123

いつものご飯のおかずだけでなくお弁当にも使えます!
素早く簡単にお金をかけずに作れますよ〜〜
このレシピの生い立ち

母がぱっと思いついた手軽に作れる料理です^^

ちくわのお陰か、ヘルシーだけどお肉をたくさん食べた気分になれて満足できます!

超簡単!お弁当にも使えるちくわの肉巻き

いつものご飯のおかずだけでなくお弁当にも使えます!
素早く簡単にお金をかけずに作れますよ〜〜
このレシピの生い立ち

母がぱっと思いついた手軽に作れる料理です^^

ちくわのお陰か、ヘルシーだけどお肉をたくさん食べた気分になれて満足できます!

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材料

10本分
  1. ちくわ 10本
  2. 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 10枚
  3. 少量
  4. 焼肉のたれ 適量
  5. きゅうり(お好みで) 適量
  6. プロセスチーズ(お好みで) 適量
  7. レタストマト(トッピング) 適量

作り方

  1. 1

    ちくわの端から豚バラ肉を巻いていきます!
    火がまんべんなく通るように、なるべく厚さが均等になるように巻いてください。

  2. 2

    巻き上がるとこんなかんじになります!
    同じようにして、10本つくります。

  3. 3

    油を少しだけひいてフライパンを温めます。

    次にきゅうりとチーズが入ったバージョンを紹介していきます^^

  4. 4

    きゅうり
    焼く前に、きゅうりを切ってちくわの穴に入れます
    きゅうりがちくわからはみ出ないように大きさを調節してください。

  5. 5

    チーズ
    焼く前にチーズを拍子切りにしてちくわの穴に入れる。
    とろけるチーズではなくプロセスチーズを使うといいです。

  6. 6

    ③の続きです
    フライパンを温めている間にレタスをトッピングします〜〜

  7. 7

    フライパンに投入します!
    最初は強火で様子をみて中火にしていきます。
    全部の面に火が通るように一本一本転がしていきます

  8. 8

    大体全部に火が通ってきたら、段々中火から弱火にしていきます!

    よく転がさないと焦げ目がすぐ目立ってしまいます

  9. 9

    肉の表面に火が通ったところで焼肉のたれを投入します

    この時がくるまでに弱火にしておきましょう^^

  10. 10

    たれをお肉に絡ませます

  11. 11

    絡ませたら先ほどのお皿にトッピングしてフライパンに残ったタレをかけます!

  12. 12

    トマトをトッピングして完成です⸜( °.° )⸝

コツ・ポイント

コツといったものはないですが…とにかくお肉を均等に巻くことです!
焼く時にしっかりフライパンの上で転がすことも重要だと思います⸜( °.° )⸝

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