玉葱を断熱皿に入れ、ラップをしてレンジで１０分温める。

取り出して少し冷ましてから小さくみじん切りにする。

ボールに玉葱を入れ、（出汁も）塩コショウをまぶし、小麦粉、ＢＰを加える。
粉のパサパサが消えるまで水分を足していく。

型に入れて１８０度で１０分→１７０度で２０分焼く。