野菜で健康☆玉葱マフィン
chika dancer @cook_40023725
玉葱の甘みで砂糖なしでも美味しい！！
玉葱だから体に良い！！
朝食にもＧＯＯＤ☆
とっても美味しいので是非お試し下さいｗ
このレシピの生い立ち
玉葱の甘さをパンに生かしたくて。
野菜で健康☆玉葱マフィン
玉葱の甘みで砂糖なしでも美味しい！！
玉葱だから体に良い！！
朝食にもＧＯＯＤ☆
とっても美味しいので是非お試し下さいｗ
このレシピの生い立ち
玉葱の甘さをパンに生かしたくて。
作り方
- 1
玉葱を断熱皿に入れ、ラップをしてレンジで１０分温める。
- 2
取り出して少し冷ましてから小さくみじん切りにする。
- 3
ボールに玉葱を入れ、（出汁も）塩コショウをまぶし、小麦粉、ＢＰを加える。
粉のパサパサが消えるまで水分を足していく。 - 4
型に入れて１８０度で１０分→１７０度で２０分焼く。
コツ・ポイント
３で足す水分は、玉葱の水分量によって違ってくるので、あえて分量は書きませんでした。粉のパサパサが消える程度でいいです。
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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