ベイクドパスタ（ポットラック版）
ポットラックで人気のBaked Ziti のマイ・ベジタリアン・バージョン♬ 2.8ℓサイズのパイレックス皿ができます。
このレシピの生い立ち
ポットラックに何を持って行くか悩んだ時のレシピ。やや時間がかかるので（準備から焼けるまで１時間位）、忙しい時には難ですが... 美味しいので喜ばれます！
ベイクドパスタ（ポットラック版）
ポットラックで人気のBaked Ziti のマイ・ベジタリアン・バージョン♬ 2.8ℓサイズのパイレックス皿ができます。
このレシピの生い立ち
ポットラックに何を持って行くか悩んだ時のレシピ。やや時間がかかるので（準備から焼けるまで１時間位）、忙しい時には難ですが... 美味しいので喜ばれます！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタはパッケージの表示通りにゆでる。
写真は準備した野菜 -
- 2
フライパンにオイルを熱して、玉ねぎを炒めにんにくも加えて香りを出す。薄い茶色になるまで炒める。
- 3
マッシュルームもフライパンに加え、茶色になるまで更に炒める。
トマトソースを足して、味付けを見ながら５分煮込む。 -
- 4
3.を３等分する。
(1) パスタに和えておく, (2) 乾燥トマトとブラックオリーブと和えておく, (3) そのまま。 - 5
パスタを平たく投入し、リコタチーズをスプーンで掬って均等になるように置く
-
- 6
４. (2) のソースを均等になるように注ぎ、その上にモッツァレラチーズ（ちぎっても下ろしても）も並べる。
-
- 7
4. (3) のソースを均等になるように注ぎ、その上にパルメザンチーズを降る。
-
- 8
200℃ (400F) に温めておいたオーブンの中段で20分〜30分、軽く焦げ目がつくまで焼く。
できあがり！ -
コツ・ポイント
ヴィーガンの娘には、ヴィーガン用のクリームチーズを用い、パルメザンチーズ代わりにパン粉を使って焦げ目を作り代用します。
自宅用には、乾燥ソイのひき肉も足してボリュームを出します。ひき肉は玉ねぎの後、全体に火が通ったらマッシュルームを入れます
つくれぽ
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