ヨーグルトは水切りしておく

オーブンは200℃に予熱しておく

【ボトム】作り
クッキーを袋に入れて粉々にする。クッキングシートをひいた型に敷き詰める。クッキーが足らなければ足す

バターを電子レンジで1分加熱して溶かし、型に敷いたクッキーに混ぜ、形を整えてから冷蔵庫へいれておく

水切りしたヨーグルトにサワークリーム、ジャム、コーンスターチ、卵を混ぜる

4での味をみて甘味が足りなければ砂糖を入れる。ジャムで甘かったら砂糖は不要

冷蔵庫で冷やしていた型に6を流し入れオーブンで40分焼く

荒熱をとったら冷蔵庫で一晩冷して出来上がり。冷してから切ると切りやすいです